Smaczna Kuchnia
.jpg)
Żywność fermentowana – zdrowa czy zepsuta?
Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za proces fermentacji. Kiedyś proces fermentacji miał znaczenie przede wszystkim jako sposób konserwacji żywności. Dzisiaj takich metod mamy więcej. Z tego powodu w niektórych częściach świata żywność fermentowana jest bardzo popularna, różnorodna i ceniona za dobry wpływ na organizm, w innych z kolei uważana za szkodliwą, niesmaczną i w ogóle niezdatną do spożycia. Jak to jest naprawdę?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej.jpg)
Gotujesz czy kupujesz? Podsumowanie projektu #WiemCoJem
Nie od dziś wiadomo, że jedną z podstaw dobrego zdrowia jest właściwe odżywianie. Do samodzielnego przygotowywania pełnowartościowych posiłków potrzebny jest jednak czas, którego tak bardzo nam dziś brakuje. Na drugim biegunie znajdują się zaś wyręczające nas w tym zakresie usługi cateringu dietetycznego.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Dzień Zdrowego Śniadania – smakowite święto każdego z nas
Już wkrótce, 8 listopada będziemy świętować Dzień Zdrowego Śniadania. To bardzo ważna data w kalendarzu. Coroczna akcja, która służy poszerzeniu wiedzy na temat roli śniadania w codziennej diecie. Choć świadomość ta systematycznie wzrasta, szczególnie dzięki trendowi na śniadania on the go, posiłki spożywane w trasie często nie są jakościowo komponowane. Niech nadchodzące święto kuchni o poranku będzie dla nas pretekstem do szukania pysznych i lekkich, ale pożywnych rozwiązań, które pozwolą nam na dobry start dnia.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Śniadanie – poranny kaprys czy absolutna konieczność?
Mimo że ponad 80% Polaków uważa śniadanie za najważniejszy posiłek dnia[1], wielu notorycznie je pomija. Trudno się dziwić – poranne wymówki mnożą się z każdym kolejnym dźwiękiem budzika, a im bliżej do momentu wyjścia z domu, tym bardziej kusząca zdaje się perspektywa słodkiej bułeczki zakupionej w przydworcowej budce. Nie ma się jednak co oszukiwać. Całkowite pomijanie śniadań lub zastępowanie ich niezdrowymi przekąskami, może mieć nieprzyjemne konsekwencje.adki energii, irytacja, rozkojarzenie albo kompromitujące burczenie w brzuchu podczas ważnego spotkania – brzmi znajomo, prawda? Dlatego postanowiliśmy wziąć na warsztat najpopularniejsze poranne wymówki i raz na zawsze się z nimi rozprawić!
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
Spiżarnia pełna owoców i warzyw
Świeże owoce i warzywa z działki lub przydomowego ogródka zimą? To jak najbardziej możliwe. Istnieje wiele sposobów przechowywania jedzenia, tak by możliwie jak najdłużej zachowało ono smak i wartości odżywcze. Poszczególne rodzaje owoców i warzyw wymagają jednak różnych warunków przechowywania, niektórym najlepiej odpowiada ciemna piwnica, inne warto ususzyć lub zamrozić, a jeszcze inne najlepiej poddać procesowi apertyzacji. Każda z metod ma swoje plusy i minusy, ale w każdym przypadku istnieją pewne zasady, których należy przestrzegać, by żywność pozostała świeża, smaczna i przede wszystkim nie stała się szkodliwa dla zdrowia.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
Rusza nowy program MAKRO ,,Szef dla Młodych Talentów”
Sieć hurtowni MAKRO Cash&Carry Polska rozpoczyna program ,,Szef dla Młodych Talentów”. W ramach inicjatywy organizowane będą staże dla absolwentów szkół gastronomicznych oraz warsztaty kulinarne skierowane do uczniów i młodych kucharzy.
Firmy mówią Dobre praktyki Smaczna Kuchnia Więcej
Przyprawy, które podkreślą smak herbaty
Koc, herbata, książka albo film. Ten zestaw to dla wielu z nas jesienny niezbędnik. Gdy za oknem szaro i zimno, rozgrzać może nas ulubiony napój z dodatkiem pysznych, pachnących przypraw. Czym wzbogacić jego smak?
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
Gluten – czy naprawdę jest wrogiem?
Gluten od niedawna jest bardzo kontrowersyjnym tematem. Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej konsumentów i modą na bycie fit, coraz więcej zwolenników zyskało przeświadczenie, że najlepiej w ogóle wyeliminować go z codziennej diety. Czy jednak rzeczywiście osoby zdrowe powinny wykreślić z menu pieczywo, makarony, ciasta i inne produkty zawierające gluten?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Znamy laureatów Kulinarnego Pucharu Polski 2016!
We wrześniu br. podczas targów POLAGRA GASTRO 2016 w ramach ,,Kulinarnego Pucharu Polski” wyłoniono najlepszych kucharzy w kraju. Na najwyższym podium stanęli Paweł Salamon i Maciej Pisarek. Partnerem produktowym tegorocznej edycji konkursu była firma MAKRO Cash&Carry Polska.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
5 sposobów na jesienne zupy
Myślisz, że wraz z latem skończył się czas korzystania z wielu świeżych produktów, z których można przygotować świetne dania? Jesteś w błędzie! Jesień przynosi ze sobą produkty, które pozwolą przyrządzić doskonałe jesienne zupy.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia WięcejNajnowsze komentarze
~Kennethfug
Здравствуйте! Класный у вас сайт! Что думаете по этим новостям?: http://inosmip.ru/news/518-servis-google-music-debyutiruet-na-sleduyuschey-nedele.html Сервис Google Music дебютирует на следующей неделе Томас Росс утверждает, что Apple украл его идею http://inosmip.ru/news/23342-v-cvo-vossozdana-90-ya-gvardeyskaya-tankovaya-diviziya-voennyy-obozrevatel.html Ещё много интересного по теме нашел тут: пресс служба днр енакиево http://inosmip.ru/