Smaczna Kuchnia
Obalamy popularne mity o zamrażaniu żywności
Produkty przechowywane w minusowych temperaturach dłużej zachowują swoją świeżość i walory smakowe, dlatego nieocenioną częścią każdej lodówki jest zamrażalnik. Letnie owoce, pieczeń ze świąt czy chleb ,,na zapas” możemy trzymać w nim nawet przez kilka miesięcy. Warto jednak wiedzieć, które z popularnych „prawd” o zamrażaniu to mity. Czas rozprawić się z nimi raz na zawsze.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Po godzinach Więcej
Wata cukrowa o obniżonej zawartości cukru
Delikatne, lekkie, lepkie i słodkie nitki waty cukrowej to smakołyk, za którym przepadają nie tylko dzieci. Niestety, radość towarzysząca jedzeniu dość szybko przechodzi w poczucie winy spowodowane spożyciem dużej liczby kalorii, w dodatku pochodzących z samego cukru, odpowiedzialnego m.in. za tycie i próchnicę. Studentki z Wydziału Nauk o Żywności SGGW wpadły na pomysł stworzenia tej słodkiej chmurki w wersji mniej kalorycznej, a w dodatku zawierającej składnik zabezpieczający zęby przed zepsuciem.
Firmy mówią Technologia na co dzień Smaczna Kuchnia Więcej
Bataty – właściwości odżywcze i zastosowanie
Jeszcze kilka lat temu niewiele osób słyszało o batatach. Obecnie jednak stają się coraz popularniejszym dodatkiem lub składnikiem potraw. Warto zatem poznać ich właściwości odżywcze i zdrowotne, ponieważ zawierają ich więcej niż tradycyjne ziemniaki.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
Zdrowe pieczenie podczas świąt
Święta Bożego Narodzenia to nie tylko odpoczynek i czas przyjemnie spędzony z rodziną, ale także okres intensywnych przygotowań i gotowania. W tym okresie ryby, barszcz z uszkami czy pierogi z kapustą i grzybami zajmują wyjątkową pozycję na stole. Jednak czymże byłoby Boże Narodzenie bez makowca czy piernika? Jak przygotować świąteczne wypieki nie rezygnując ze zdrowego stylu życia?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Cykoria – niedoceniane warzywo o świetnych właściwościach
Sezon na cykorię rozpoczyna się w Polsce w listopadzie i trwa aż do kwietnia. Mimo ogólnej dostępności, nie cieszy się dużą popularności i jest rzadko wykorzystywana w kuchni. Czas to zmienić, ponieważ jest niezwykle bogatym źródłem witamin i minerałów.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Ciasteczka francuskie
Pyszne, rozpływające się w ustach ciasteczka z ciasta francuskiego.
Smaczna Kuchnia Kuchnia Pani Ani Więcej
Ekologiczna mleczarnia z serca Mazur
EkoŁukta to pierwsza mleczarnia w Polsce, która w 2008 rozpoczęła produkcję ekologicznego nabiału na szeroką skalę. Jako jedyna jest sprofilowana wyłączenie na wytwarzanie produktów organicznych i oferuje konsumentom ich pełny asortyment.
Firmy mówią Ciekawe firmy Smaczna Kuchnia Więcej
Kibicujmy naszym! Przysmaki, których nie doceniamy
Wielu z nas pamięta czasy, gdy to, co egzotyczne wydawało się lepsze. Produkty lokalne, regionalne czy wiejskie jeszcze niedawno traktowane były jak ubogi krewny. Dzisiaj doceniamy całe mnóstwo wartościowego „superjedzenia” pochodzącego z naszej szerokości geograficznej.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Właściwości i zastosowanie kaszy kus kus w diecie
Bardzo mało osób zna właściwości kaszy kus kus, która nie jest zresztą zbyt popularna w naszym kraju, czas najwyższy uświadomić sobie jednak, iż ze względu na swoje właściwości jest ona czymś na co warto zwrócić swoistą uwagę.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Gruszki i jabłka, czyli o zaletach polskich jesiennych owoców
Jabłka i gruszki to jedne z najpopularniejszych owoców w naszym kraju. Ich smak, dostępność oraz bogactwo witamin i minerałów sprawiają, że cieszą się popularnością przez cały rok. Jak wpływają na zdrowie i jakie cenne składniki posiadają?
Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia WięcejNajnowsze komentarze
Nowe ~PiotrBap
Siemano, może ktoś polecić kolagen z tołpygi?Potrzebuję takiego do smarowania na ciało, ze względów sportowych.