Smaczna Kuchnia

Niedoceniana kasza gryczana 0

Niedoceniana kasza gryczana

2016-08-08 11:31 0 komentarzy

Wraz z nadejściem mody na zdrowy styl życia zmianie ulegają też nasze nawyki żywieniowe. Coraz częściej sięgamy więc po nieco bardziej wyszukane produkty – jak chociażby kasza typu kamut czy komosa ryżowa. Zdaniem dietetyków, w zdrowym żywieniu równie skuteczna może jednak być... znana nam od lat, w 100% polska kasza gryczana. A wszystko za sprawą jej wyjątkowych właściwości.

Więcej
Stół zielenieje – kulinarne eksperymenty w kuchni AMBITION  0

Stół zielenieje – kulinarne eksperymenty w kuchni AMBITION

2016-07-30 07:44 0 komentarzy

Gdy lato w pełni, nasza kuchnia staje się coraz bardziej urozmaicona. Dzięki mnogości warzyw i owoców wcielamy w życie coraz to nowe potrawy, inspirując się coraz to nowymi odkryciami smakowymi. Z wakacji przywozimy egzotyczne przyprawy, aby kontynuować odkrywanie nowopoznanych aromatów według autorskich przepisów. Kulinarne eksperymenty nie muszą być, ani pracochłonne, ani czasochłonne. Wystarczy zaledwie jeden motyw przewodni, dodatek, po który dotychczas nie sięgaliśmy, aby uczynić każdy posiłek podróżą w nowe regiony smaku.

Więcej
Prosciutto, chorizo, salami? Czyli szynki i kiełbasy z różnych stron świata  0

Prosciutto, chorizo, salami? Czyli szynki i kiełbasy z różnych stron świata

2016-07-21 09:24 0 komentarzy

Jest wiele sposobów na to jak przygotować świetny obiad. Jednym z nich może być wykorzystanie do przygotowania potrawy, doskonałej - szynki lub kiełbasy. Występują one w wielu odmianach i idealnie komponują się z różnego rodzaju daniami. Oto kilka propozycji przygotowanych przez szefa kuchni Knorr - Piotra Murawskiego, na wykorzystanie ich w przygotowaniu pysznych dań obiadowych.

Więcej
WYSOKA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3 – czy wiesz co oznacza taki opis na etykiecie? 0

WYSOKA ZAWARTOŚĆ KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3 – czy wiesz co oznacza taki opis na etykiecie?

2016-07-21 09:19 0 komentarzy

Coraz częściej widzimy na etykietach butelek oleju rzepakowego zapis o wysokiej zawartości kwasów omega-3. Z czego to wynika? Co w praktyce oznacza i kiedy można mówić, że coś jest źródłem lub ma wysoką zawartość wspomnianych kwasów?

Więcej
Wakacyjna kuchnia Polskich rodzin  0

Wakacyjna kuchnia Polskich rodzin

2016-07-20 08:43 0 komentarzy

Lato w pełni – czas beztroski, odpoczynku, wspólnych wyjazdów i weekendów spędzanych na łonie natury. Prawdziwie wakacyjny klimat sprzyja spożywaniu posiłków na świeżym powietrzu. Jak wynika z badania konsumenckiego przeprowadzonego na zlecenie marki WINIARY, aż 86% mieszkańców Polski latem najczęściej konsumuje posiłki przy grillu, a 1/3 podczas wyjazdów na działkę. Co więcej w przygotowanie takich potraw częściej niż, na co dzień angażują się mężczyźni oraz inni członkowie rodziny, co jest wspaniałą okazją do wspólnego spędzania czasu. W tym okresie na naszych stołach najczęściej pojawiają się sałatki oraz dania z grilla*.

Więcej
Olej ryżowy, kokosowy, a może rzepakowy? 0

Olej ryżowy, kokosowy, a może rzepakowy?

2016-07-20 08:26 0 komentarzy

Oleje roślinne to tłuszcze o różnym składzie pod względem zawartości kwasów tłuszczowych. Według zaleceń żywieniowych należy wybierać tłuszcze pochodzenia roślinnego dostarczające wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 i co ważne w proporcji kwasów omega-6 do omega-3 przynajmniej 4-5:1, a najkorzystniej 2:1. Unikać należy natomiast nasyconych kwasów tłuszczowych, których zawartość w diecie powinna być tak niska, jak to jest tylko możliwe do osiągnięcia, zapewniając właściwą wartość żywieniową.

Więcej
Ładny wygląd w parze ze zdrowiem 0

Ładny wygląd w parze ze zdrowiem

2016-07-17 21:14 0 komentarzy

Jak dobrze wyglądać latem – to dyżurny problem większości polskich kobiet. Po długim okresie chłodu zrzucamy z siebie kolejne warstwy ubrań, dajemy skórze i włosom odetchnąć, przez chwilę jest ciepło i miło, do momentu aż któregoś ranka nie spojrzymy w lustro bardziej krytycznie niż zazwyczaj. Wtedy zaczyna się panika, bo przecież wyjazd wakacyjny tuż tuż, a jakoś na tej plaży trzeba wyglądać. A więc zaczynamy się ruszać i przechodzimy na dietę. Z diety natomiast zwykle w pierwszej kolejności eliminujemy tłuszcze, co jest jednym z największych żywieniowych błędów.

Więcej
ROLA TŁUSZCZÓW W DIECIE ROZWIJAJĄCEGO SIĘ DZIECKA 0

ROLA TŁUSZCZÓW W DIECIE ROZWIJAJĄCEGO SIĘ DZIECKA

2016-06-18 08:45 0 komentarzy

Dzieci stanowią szczególną grupę żywieniową ze względu na intensywny rozwój fizyczny i intelektualny występujący w tym okresie życia. W związku z tym istotne jest, aby podaż wszystkich składników odżywczych w tej grupie wiekowej była w odpowiednich ilościach – dotyczy to zarówno białek, węglowodanów, witamin, soli mineralnych, a także tłuszczów.

Więcej
Grillowanie, czyli zdrowy posiłek w ogrodzie 0

Grillowanie, czyli zdrowy posiłek w ogrodzie

2016-05-24 15:05 0 komentarzy

Długo oczekiwany sezon na ucztowanie w plenerze nareszcie się rozpoczął. Nasze grillowane menu często ulega zmianie, bywa rozszerzane o nowe smaki, zazwyczaj przyprawy, dodatki i sosy. Jednak w centrum uwagi zawsze pozostaje mięso w postaci: różnorodnych kiełbasek, szaszłyków i ulubionych porcji drobiu. Co i jak długo grillować? Podpowiadamy jak przygotować smaczny i zdrowy posiłek na grillu.

Więcej
Zdrowe odżywianie 0

Zdrowe odżywianie

2015-12-15 17:22 0 komentarzy

Co oznacza zdrowe odżywianie? Czy to tylko spożywanie produktów eko i bio? Czy może dieta wegańska? Czy zdrowo się odżywiając można jeść słodycze i produkty przetworzone?

Więcej

Najnowsze komentarze

Zaćma? Nie czekaj, wyjdź z kolejki
W końcu ktoś wpadł na pomyśł, że m...
~Paulina_Malina
Zaćma? Nie czekaj, wyjdź z kolejki
Kolejki w jakich ludziach czekają są p...
~Monster80
Zaćma? Nie czekaj, wyjdź z kolejki
Tresia podzielam zdanie. Mój dziadek te...
~Magdalennna30
Zaćma? Nie czekaj, wyjdź z kolejki
pytanie jeszcze ile kosztuje taki zabieg...
~Tresia
Majówka? Czas na podróż w czasie w Krasiejowie
podpłomyki są nie do pobicia, konieczn...
~Rafał