#żywność
Wycieczka do Muzeum PRL-u z dziećmi
Coś na niepogodę czyli wypad do muzeum. Muzeum PRL-u mieści się w budynku dawnego kina Światowid na osiedlu Centrum E w Nowej Hucie. W muzeum otwarte są obecnie 3 wystawy.
Wyjdźże z dzieckiem Po godzinach Więcej
Aplikacja FiFiFo – nowy asystent zakupowy
Przyciągające wzrok, kolorowe obrazki i kuszące hasła, a z drugiej strony - mały druczek i niezrozumiałe nazwy – tak wyglądają etykiety produktów spożywczych. Konsumenci są często bezradni, dają się nabrać na marketingowe sztuczki typu „jak u babci” i kupują produkty, które z babciną recepturą nie mają nic wspólnego.
Firmy mówią Technologia na co dzień Więcej
Laboratorium Metabolomiki w SGGW
W Katedrze Nauk Fizjologicznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego powstało pierwsze w Polsce Laboratorium Metabolomiki Weterynaryjnej. Naukowcy uzyskali możliwość wykonywania zaawansowanych badań z wykorzystaniem najnowocześniejszej technologii spektometrii masowej. Inwestycja o wartości niemal 5 mln zł została sfinansowana ze środków Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
Dobre praktyki Technologia na co dzień Więcej
Czy wegetarianizm to przyszłość?
Bycie wege stało się jednym z gorących trendów żywieniowych i wpisało się jako styl życia wielu ludzi – jest to też widoczne zarówno w domowym menu, jak i w restauracjach. Nic w tym dziwnego – jarosze chwalą sobie dobre samopoczucie, smukłą sylwetkę, a także odkrywanie nowych horyzontów kulinarnych. Czy to oznacza, że za kilka lat wszyscy będziemy dążyli do ograniczenia, a nawet całkowitego wykluczenia mięsa z diety? Czy wegetarianizm ma szansę „zawładnąć” żywieniowym światem?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Żywność dla kosmonautów
Historia lotów w kosmos nie jest długa – pierwszy lot załogowy odbył się w 1961 roku. Wraz z rozwojem nauki ich częstotliwość wzrastała, a kosmonauci coraz dłużej przebywali na orbicie. Jednym z problemów, z którymi musiano się zmierzyć, była kwestia żywienia: co zabrać, by nie było ciężkie, ale pełnowartościowe, łatwe w przygotowaniu, a do tego smaczne? Jednym z rozwiązań stała się żywność liofilizowana. Obecnie naukowcy w ośrodkach badawczych na całym świecie pracują nad rozwojem tego segmentu produktów spożywczych. Swoją cegiełkę dokładają także pracownicy Wydziału Nauk o Żywności SGGW.
Firmy mówią Technologia na co dzień Więcej
Personalizacja – czy Twoja firma już „to” robi?
W biznesie należy nieustannie zabiegać o uwagę konsumentów, a zyskanie ich faktycznego zainteresowania to nie lada wyzwanie. Podczas gdy wiele firm nadal nie przekonało się choćby do narzędzi mobilnych czy obecności w mediach społecznościowych, na rynku króluje już nowy trend. Nadeszła era personalizacji.
Firmy mówią Technologia na co dzień Więcej
Bezcukrowa drożdżówka z SGGW
Tłusty czwartek to trudny dzień dla osób na dietach, zwłaszcza cukrzyków. Kiedy wszyscy wokół licytują się, kto zjadł więcej lukrowanych i nadziewanych pączków, im nie pozostaje nic innego, jak tylko obejść się smakiem. Jest jednak szansa, że za rok osoby unikające w swojej diecie produktów o wysokim indeksie glikemicznym także będą miały swój przysmak. Prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska i dr inż. Aleksandra Szydłowska z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW opracowały przepis na wyjątkową drożdżówkę, która w swoim składzie nie ma ani grama cukru, a do tego zawiera wartościowe dodatki prozdrowotne.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej
Polski startUp z sukcesami w Polsce i na świecie
Początek działalności firmy to okres wielu wyzwań dla przedsiębiorców. To, jak odnajdzie się ona na rynku we wstępnym etapie funkcjonowania, czy zadba o przewagi konkurencyjne i wystarczająco je zaakcentuje, często przesądza o jej powodzeniu. Sukcesy odnosi coraz więcej naszych rodzimych startUpów - warto się nimi inspirować.
Firmy mówią Dobre praktyki Więcej
SGGW: Sukces z natury. Polskie sery w Tanzanii
Naukowcy SGGW chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z przedsiębiorcami. Lubią, gdy efekty ich badań są wykorzystywane w praktyce. Zdarza się też, że swoje umiejętności i talenty pedagogiczne wykorzystują do pomocy ludziom z odległych zakątków globu.
Firmy mówią Dobre praktyki Smaczna Kuchnia Więcej
Czy możemy uchronić się przed chorobami cywilizacyjnymi?
Współczesny tryb życia czyli stres, wysokoprzetworzona dieta, stosowanie używek czy brak aktywności fizycznej prowadzą do wielu zagrożeń ze strony chorób cywilizacyjnych. Nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, otyłość, nietolerancje i alergie pokarmowe, ale także depresja to coraz częściej występujące schorzenia. Okazuje się, że za ich rozwój mogą być odpowiedzialne bakterie znajdujące się w jelitach.
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
