#żywność
Spiżarnia pełna owoców i warzyw
Świeże owoce i warzywa z działki lub przydomowego ogródka zimą? To jak najbardziej możliwe. Istnieje wiele sposobów przechowywania jedzenia, tak by możliwie jak najdłużej zachowało ono smak i wartości odżywcze. Poszczególne rodzaje owoców i warzyw wymagają jednak różnych warunków przechowywania, niektórym najlepiej odpowiada ciemna piwnica, inne warto ususzyć lub zamrozić, a jeszcze inne najlepiej poddać procesowi apertyzacji. Każda z metod ma swoje plusy i minusy, ale w każdym przypadku istnieją pewne zasady, których należy przestrzegać, by żywność pozostała świeża, smaczna i przede wszystkim nie stała się szkodliwa dla zdrowia.
Firmy mówią Smaczna Kuchnia Więcej.png)
Kocham, nie tuczę.
Nieregularne jedzenie wysoko przetworzonej żywności, w tym słodyczy, picie słodkich napojów oraz brak ruchu. To najczęstsze przyczyny dramatycznie narastającej otyłości wśród dzieci. Fundacja Medycyny Stylu Życia rozpoczyna kampanię Kocham, nie tuczę. Jej celem jest uświadomienie rodzicom jak poważne konsekwencje ma nieleczona otyłość dzieci.
Firmy mówią Dobre zdrowie Nasze Dzieci Więcej
Otyłość jest chorobą śmiertelną. A Polacy są coraz grubsi...
Statystyki nie kłamią. Otyłość to plaga naszych czasów. Już blisko 60 proc. dorosłych Polaków zmaga się z nadwagą lub otyłością. Problem ten dotyka także co trzeciego chłopca w wieku szkolnym i co piątą dziewczynkę – wynika z badań Instytutu Żywności i Żywienia[1]. Winnych temu jest wiele czynników. Czy nad nadwagą lub otyłością można zapanować?
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
Raw Nest
Raw Nest to nowe miejsce na mapie Krakowa. W ofercie znajdziecie świeżo wyciskane soki, smoothie i koktajle na bazie mleka roślinnego. Warzywa i owoce kupowane są głównie u lokalnych, ekologicznych rolników.
Firmy mówią Dobre praktyki Dobre zdrowie Ciekawe firmy Więcej
Dynia nie tylko do jedzenia
Jesień to sezon na dynie. Mnóstwo odmian, wielostronność kulinarnych zastosowań i przede wszystkim zawartość cennych składników odżywczych czynią z niej królową jesiennych stołów. Zupy, sałatki, ciasta, a nawet dyniowe spaghetti (niektóre odmiany doskonale zastępują makaron) są o tej porze roku po prostu pyszne. Kulinarne specjały to jednak nie jedyny sposób wykorzystania tego owocu. Mniej popularnym zastosowaniom dyń poświęcone zostało tegoroczne seminarium naukowo-wdrożeniowe z cyklu „Dyniowate - dla zdrowia” zorganizowane przez Katedrę Genetyki, Hodowli i Biotechnologii Roślin Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu SGGW.
Firmy mówią Technologia na co dzień Ekologia w praktyce Więcej
Gluten – czy naprawdę jest wrogiem?
Gluten od niedawna jest bardzo kontrowersyjnym tematem. Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej konsumentów i modą na bycie fit, coraz więcej zwolenników zyskało przeświadczenie, że najlepiej w ogóle wyeliminować go z codziennej diety. Czy jednak rzeczywiście osoby zdrowe powinny wykreślić z menu pieczywo, makarony, ciasta i inne produkty zawierające gluten?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Polska Grupa Supermarketów ostrzega przed ratyfikacją CETA
Polska Grupa Supermarketów (PGS), zrzeszająca blisko 600 placówek w całej Polsce, wyraża głębokie zaniepokojenie kwestią implementacji przez rząd RP umowy CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement). W opinii PGS porozumienie może wpływać negatywnie na sytuację polskich producentów, jak również konsumentów.
Firmy mówią Okrutnik przedsiębiorcy Więcej
Wpływ niższych cen ropy i gazu na rynek nieruchomości biurowych świata według raportu firmy Cushman & Wakefield
Trudne czasy dla regionów dostarczających surowce energetyczne. Korzyści dla konsumentów i rynków niezwiązanych z sektorem energetycznym.
Firmy mówią Więcej
Wykorzystanie oleju palmowego na świecie. Najnowszy Ranking WWF.
Wiele firm wykorzystujących olej palmowy w swoim łańcuchu dostaw zobowiązało się do pozyskiwania surowca z odpowiedzialnych źródeł. Najnowszy ranking WWF pokazuje jednak, że wciąż wiele przedsiębiorstw, w tym polskich, nie podejmuje wystarczających działań, aby ograniczać negatywny wpływ swoich produktów na cenne przyrodniczo obszary – informuje międzynarodowa organizacja ekologiczna WWF.
Firmy mówią Dobre praktyki Ekologia w praktyce Więcej
LG i Amazon poszerzają możliwości ekosystemu IOT
Podczas targów IFA 2016 firma LG Electronics zaprezentowała ekosystem inteligentnego domu, stworzony we współpracy z wieloma cenionymi w branży partnerami, w tym z firmą Amazon - światowym liderem detalicznego handlu internetowego. Zgodnie ze strategią Otwartego Partnerstwa, Otwartej Platformy i Otwartej Łączności w dziedzinie Internetu Rzeczy (IoT), firma LG opracowała inteligentną technologię, która aktywnie rozpoznaje zachowania domowników i zapewnia optymalne rozwiązania dostosowane do ich stylu życia.
Firmy mówią Technologia na co dzień Więcej
