#zdrowa żywność
Żywność dla kosmonautów
Historia lotów w kosmos nie jest długa – pierwszy lot załogowy odbył się w 1961 roku. Wraz z rozwojem nauki ich częstotliwość wzrastała, a kosmonauci coraz dłużej przebywali na orbicie. Jednym z problemów, z którymi musiano się zmierzyć, była kwestia żywienia: co zabrać, by nie było ciężkie, ale pełnowartościowe, łatwe w przygotowaniu, a do tego smaczne? Jednym z rozwiązań stała się żywność liofilizowana. Obecnie naukowcy w ośrodkach badawczych na całym świecie pracują nad rozwojem tego segmentu produktów spożywczych. Swoją cegiełkę dokładają także pracownicy Wydziału Nauk o Żywności SGGW.
Firmy mówią Technologia na co dzień Więcej
Naturalne mleko – „u Lodziarzy” i w mlekomatach
Od pewnego czasu coraz chętniej sięgamy po jak najmniej przetworzone produkty. Dowodem na to jest chociażby zainteresowanie lodami z Wytwórni Lodów Prawdziwych „u Lodziarzy”, które powstają wyłącznie na bazie naturalnych składników.
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
Ruszył pierwszy polski fundusz dla sektora agrotech
W czerwcu oficjalnie rozpoczął swoją działalność AgriTech Hub – pierwszy polski fundusz venture capital w pełni dedykowany branży agrotech. Zajmie się on komercjalizacją najbardziej perspektywicznych projektów B+R w fazie Proof of Concept (PoC) i Proof of Principle (PoP) dla sektora rolno-spożywczego.
Firmy mówią Dobre praktyki Więcej
Super jedzenie trafia do restauracji
Jarmuż, pierwotne odmiany kasz czy jagody goji – to żywieniowe hity, które w ostatnich latach podbijają serca dietetyków i wszystkich dbających o zdrowe odżywanie. Tymczasem wiele z produktów określanych jako „superfood” mamy w zasięgu ręki, nawet o tym nie wiedząc
Firmy mówią Więcej
II Targi Ślubne LOVE
Już 4 października w hali im. A. Gołasia odbędą się II Targi Ślubne Love pod honorowym patronatem Janusza Kotowskiego, Prezydenta Miasta. W tym roku nowością, która otworzy Targi będzie I charytatywny Bieg w Strojach Ślubnych ! Na uczestników Targów będzie czekać wiele atrakcji, warsztatów, nagród i pięknych pokazów!
Firmy mówią Polecane wydarzenia Więcej
