#warzywa
Kibicujmy naszym! Przysmaki, których nie doceniamy
Wielu z nas pamięta czasy, gdy to, co egzotyczne wydawało się lepsze. Produkty lokalne, regionalne czy wiejskie jeszcze niedawno traktowane były jak ubogi krewny. Dzisiaj doceniamy całe mnóstwo wartościowego „superjedzenia” pochodzącego z naszej szerokości geograficznej.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Obiad jeden, a nie trzy, a drożdżówka raz na tydzień
Co powinna zawierać dieta młodego, uczącego się człowieka, by nauka jego była efektywna? Na pewno nie mogą to być ociekające tłuszczem fast foody, kaloryczne słodkości ani też słone chipsy i inne tego typu przekąski. Jadłospis naszych pociech powinien być zbilansowany, różnorodny i zawierać sporo owoców i warzyw.
Firmy mówią Dobre zdrowie Nasze Dzieci Więcej
C jak Cykoria. Korzystajmy z bogactwa tego warzywa!
Cykoria to warzywo o szerokim zastosowaniu kulinarnym: można z niej przygotować koktajle, sałatki, czy poddawać obróbce termicznej. Warto po nią sięgać nie tylko z uwagi na jej smak, ale także cenne właściwości. Przekonaj się dlaczego powinna zagościć w Twoim jadłospisie.
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
Goitrogeny – związki groźne dla tarczycy?
Goitrogeny – antyodżywcze związki obecne w roślinach krzyżowych, takich jak kapusta, jarmuż, brokuł i szpinak. Czy osoby, które mają problemy z tarczycą, powinny wyeliminować ze swojej diety niektóre warzywa? Czy faktycznie mają się czego obawiać?
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
XXIX atestacja programu „Doceń polskie”: przekrój trendów
Kolejna atestacja programu „Doceń polskie” przeszła do historii. Dnia 25 lipca br. Loża Ekspertów obradowała po raz dwudziesty dziewiąty. Do oceny zakwalifikowano szeroką gamę artykułów spożywczych z oferty wytwórców z całego kraju.
Firmy mówią Dobre praktyki Ciekawe firmy Smaczna Kuchnia Więcej
Wakacje to najlepszy czas na odchudzanie – brzmi nieprawdopodobnie, a jednak …
Nadchodzi lato, a ty nie zdążyłaś zrzucić zimowych, nadprogramowych kilogramów? Nie szkodzi. Wakacje to doskonały czas, aby zdrowo i bezpiecznie się ich pozbyć.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Czym karmić zęby, żeby były zdrowe?
Dieta wzmacniająca nasze zęby powinna zawierać odpowiednie ilości składników mineralnych, a także witamin ułatwiających ich wchłanianie. W przypadku niedoboru wzrasta ryzyko stanów zapalnych i chorób dziąseł, a nawet ubytków. Jaka dieta jest dobra dla naszych zębów, a czego należy unikać?
Firmy mówią Dobre zdrowie Więcej
Postaw na warzywa sezonowe – szpinak i szparagi
W maju nie zapomnijmy o włączeniu do swojego jadłospisu zielonych sezonowych warzyw. Poza smakiem i pięknym wyglądem zawierają wiele witamin i składników odżywczych. Jakie korzyści wpłyną z jedzenia świeżego szpinaku i szparagów? O tym w artykule poniżej.
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Wiosną postaw na zielone koktajle
Lato zbliża się wielkimi krokami, temperatura na zewnątrz wzrasta, a my chcemy czuć się lekko i zdrowo. Co zatem powinniśmy zrobić? Pić owocowo-warzywne zielone koktajle. Jakie wartości odżywcze zawierają i dlaczego powinniśmy włączyć je do naszego menu?
Firmy mówią Dobre zdrowie Smaczna Kuchnia Więcej
Je się uszami
Atrakcyjność produktów spożywczych zależy od wielu czynników takich jak wygląd, aromat i smak. Z badań prowadzonych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW przez dr hab. Agatę Marzec, prof. SGGW wynika, że w ocenie żywności dużą rolę odgrywają także wrażenia słuchowe. Co więcej, akustyczne parametry żywności są wysoko skorelowane z jakością konkretnego produktu, zwłaszcza jego świeżością. Zwiędnięta sałata czy zawilgocone herbatniki są o wiele mniej apetyczne niż te chrupiące.
Technologia na co dzień Smaczna Kuchnia Więcej
