Smaczna Kuchnia

Bezcukrowa drożdżówka z SGGW 0

Bezcukrowa drożdżówka z SGGW

2017-02-23 16:05 0 komentarzy

Tłusty czwartek to trudny dzień dla osób na dietach, zwłaszcza cukrzyków. Kiedy wszyscy wokół licytują się, kto zjadł więcej lukrowanych i nadziewanych pączków, im nie pozostaje nic innego, jak tylko obejść się smakiem. Jest jednak szansa, że za rok osoby unikające w swojej diecie produktów o wysokim indeksie glikemicznym także będą miały swój przysmak. Prof. dr hab. Danuta Kołożyn-Krajewska i dr inż. Aleksandra Szydłowska z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW opracowały przepis na wyjątkową drożdżówkę, która w swoim składzie nie ma ani grama cukru, a do tego zawiera wartościowe dodatki prozdrowotne.

Więcej
3 pomysły od Amica, by dzieci jadły zdrowo!  0

3 pomysły od Amica, by dzieci jadły zdrowo!

2017-02-22 09:19 0 komentarzy

Marchew, brokuły czy buraki – wiele dzieci krzywi się już na sam dźwięk tych słów. Zachęcenie najmłodszych do spróbowania warzyw i owoców bywa trudnym zadaniem. Jak sprawić, by zaczęły jeść zdrowe posiłki, których wcześniej nie chciały nawet skosztować? Amica ma kilka pomysłów!

Więcej
SGGW: Sukces z natury. Polskie sery w Tanzanii  0

SGGW: Sukces z natury. Polskie sery w Tanzanii

2017-02-14 13:38 0 komentarzy

Naukowcy SGGW chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z przedsiębiorcami. Lubią, gdy efekty ich badań są wykorzystywane w praktyce. Zdarza się też, że swoje umiejętności i talenty pedagogiczne wykorzystują do pomocy ludziom z odległych zakątków globu.

Więcej
Dieta: co najlepiej jeść, by przetrwać zimę?  0

Dieta: co najlepiej jeść, by przetrwać zimę?

2017-02-07 13:23 0 komentarzy

Zima to trudny czas dla zdrowia. Za oknem mróz, słońca jak na lekarstwo. Wiele osób ma wtedy słaby nastrój, czuje się osłabiona. Wirusy i bakterie tylko czekają na dobry moment, by wedrzeć się do organizmu. O tej porze roku wskazane będą gotowane warzywa, kiszonki oraz... przysmak, który przez wielu spożywany jest najczęściej w lecie.

Więcej
Rzecz o dobrych manierach przy wigilijnym stole  0

Rzecz o dobrych manierach przy wigilijnym stole

2016-12-21 11:53 0 komentarzy

Wielkimi krokami zbliża się najbardziej oczekiwana w roku chwila! Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas – pełen pachnących potraw, mieniącej się tysiącami światełek choinki, góry prezentów i uśmiechniętych twarzy najbliższych. To właśnie w Wigilię przykładamy szczególną uwagę, aby wszystko było perfekcyjne, a rodzinne ciepło udzieliło się zarówno nam, jak i każdemu z naszych gości. Niepowtarzalny, świąteczny klimat z pewnością pomoże stworzyć znajomość dobrych manier! A zatem czas na lekcję savoir-vivre’u!

Więcej
Jadalne prezenty hitem nachodzących świąt 0

Jadalne prezenty hitem nachodzących świąt

2016-12-20 10:31 0 komentarzy

Święta Bożego Narodzenia już za kilka dni. Wybór prezentu dla najbliższych jest jednym z najważniejszych wyzwań. W tym sezonie hitem mogą okazać się jadalne prezenty – robione samodzielnie, smaczne, a przede wszystkim niepowtarzalne.

Więcej
Polskie ryby dochodzą do głosu  0

Polskie ryby dochodzą do głosu

2016-12-19 12:46 0 komentarzy

Co jadano podczas wigilijnej wieczerzy dawno, dawno temu? Na pewno ryby oraz raki, ale wyłącznie te z polskich stawów, rzek, jezior i oczywiście z Bałtyku. Dzisiaj możemy zakupić mnóstwo innych gatunków ryb i owoców morza z całego świata. W ten szczególny czas może warto jednak wrócić do naszych rybnych korzeni, zwłaszcza, że polskie rybactwo nadal ma duży potencjał rozwoju i przynosi wiele korzyści nie tylko naszej gospodarce, lecz także środowisku naturalnemu.

Więcej
Droga karpia na świąteczny stół 0

Droga karpia na świąteczny stół

2016-12-15 11:27 0 komentarzy

Karp – król bożonarodzeniowego stołu, bez którego niejeden Polak nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. By zapobiec świątecznej tragedii, warto zaopatrzyć się w rybę ze sprawdzonego źródła. Sekret jego wyjątkowego smaku zależy bowiem od warunków jego hodowli.

Więcej
Dlaczego olejów rafinowanych nie warto się bać?  0

Dlaczego olejów rafinowanych nie warto się bać?

2016-12-15 11:06 0 komentarzy

To, że tłuszcze potrzebne nam są w codziennej diecie wiemy nie od dziś. Co więcej, pojawiają się chwilowe mody na konkretny rodzaj tłuszczu – a to kokosowy, palmowy, migdałowy lub sezamowy ewentualnie bardziej swojsko brzmiący - lniany. Do tego stajemy przed kolejnym wyborem - olej rafinowany czy nierafinowany? Warto się zastanowić nad wyborem, gdyż czasem ten nam najlepiej znany i dostępny może okazać się doskonałym rozwiązaniem. Dlaczego zatem warto stosować rafinowany olej rzepakowy?

Więcej
TATA sushi 0

TATA sushi

2016-12-08 14:45 0 komentarzy

Nowa ciekawa firma z sushi na kulinarnej mapie Krakowa

Więcej

Najnowsze komentarze

Nowa aplikacja U-Control od BFT
Здравствуйте! Класный...
~Kennethfug
Nowa aplikacja U-Control od BFT
Приветствую! Нашел п...
~Marvinbip
Szarlotka - przepis
Fajny przepis, szarlotka wygląda mega-a...
~Magda
Placki z dziurkami - przepis
Na pewno wypróbuję, muszą być pyszne...
~Zenon
Biszkopt - przepis
Super przepis, skorzystam
~Bacha